Bravčová sviečková panenka PD Bošáca

Dodáme 31.07.2024 cca 400g
Značka: PD Bošáca
€4,64 €11,60 / 1 kg
Na ceste
Možnosti doručenia

Bravčová sviečkovica je zďaleka najkvalitnejším a najjemnejším kúskom bravčoviny. Ide o tenké svalové vlákno, ktoré sa nachádza pod chrbticou v zadnej časti prasaťa a je chránené kotletou.

Detailné informácie

Podrobný popis

Bravčová sviečkovica, ktorá sa tiež nazýva panenská sviečkovica, je mimoriadne jemná, chudá, šťavnatá a má intenzívnu chuť. Delí sa na hlavustredný diel a špičku. Špička sviečkovice je označovaná aj ako mignon

Čerstvá bravčová sviečkovica má lesklý povrch a pevnú konzistenciu. Pred dodaním bravčovej sviečkovice do predajne sa z nej odstránia všetky tukové tkanivá, takže zostane čistý, kvalitný sval. Tento sval má mimoriadne jemnú štruktúru vlákniny, ktorá predovšetkým určuje veľmi vysokú chuťovú hodnotu bravčovej sviečkovice.

Dodatočné parametre

Kategória: Mäso
Hmotnosť: 0.4 kg
Lokálny rozvoz: Áno

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz