Ostatné mäsové výrobky
Radenie produktov
Značky
Výpis produktov
Bravčové koleno zadné údené s kosťou, surové solené mäso.
Po zaúdení je výrobok červenohnedej farby, na reze mäsovoružovej farby. Charakteristická chuť údeného vareného mäsa.
Škvarka alebo oškvarok je zvyšok slaniny po vypražení. Na Slovensku aj v dalších krajinách sú škvarky najčastejšie získávané z bravčovej slaniny. Príprava škvarkov môže...
Pečeňový syr sa radí k vareným údeninám. Varianty pečeňového syra sú veľmi rozdielne a siahajú od hovädziny cez jahňacinu až po bravčovinu....
Ostatný mäsový výrobok tepelne opracovaný
Ostatný mäsový výrobok tepelne opracovaný
