Bravčové rebrá na gril PD Bošáca

Dodáme 24.07.2024 cca 1000g
Značka: PD Bošáca
€6,90 €6,90 / 1 kg
Na ceste
Možnosti doručenia

Bravčové rebrá sú relatívne lacný druh bravčového mäsa vzhľadom na pomer mäsa a kostí, ktoré obsahujú. Mäso sa nachádza v prednej časti ošípaného. Ide o bravčový bok zbavený kože a väčšieho množstva slaniny resp. pás rebrových kostí spojených súvislou svalovinou. Ošípané má spolu 14 rebier spojených s chrbticou. Čím ďalej od chrbtice smerom nadol, kosti sú širšie, dlhšie, rovnejšie s väčším obsahom mäsa medzi nimi. Približujúc sa k brušnej časti pribúda viac tuku.

Detailné informácie

Podrobný popis

Spôsob spracovania:

  • bravčové rebrá sú ideálne na pečenie a ešte ideálnejšie na grilovanie- v prípade grilovania sa odporúča rebrá nakrájať a predvariť v rúre, vodeč na pare min. 1hod, po predvarení sa grilujú max. 10 min zkaždej strany
  • v čínskej kuchyni sa rebá vyprážajú, dusia či dokonca pripavujú na pare.
  • Američania zas rozpoznávajú viacero druhov grilovania a pečenia v závislosti od úpravy - babyback ribs, spareribs, country-style ribs ..

Dodatočné parametre

Kategória: Mäso, ryby
Hmotnosť: 1 kg
Lokálny rozvoz: Áno

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz